红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
2勺
糖
适量
葱
5段
盐
适量
姜片
5片
五花肉
400克

红烧肉做法步骤

1
将猪五花肉洗净切块，下水焯干净，装盘备用
2
锅中放入糖、油，进行翻炒
3
将糖炒至红色翻泡
4
放入之前备用的五花肉，翻炒
5
炒至肉上色均匀
6
放入葱段和姜片
7
加热水，放2勺料酒，大火烧开后，小火炖50分钟
8
大火收汁，加盐，翻炒
9
汁收净后关火，装盘
10
一道美味的红烧肉就完成了，开始享用美食吧！

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