一做就会被吃光的咖喱鸡饭

一做就会被吃光的咖喱鸡饭菜谱做法
烹饪时间:30~60分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
土豆
一个
胡萝卜
一根
洋葱
半个
鱼露
少许
米饭
两碗
日式咖喱块
半盒
鸡小胸
6块
一做就会被吃光的咖喱鸡饭做法步骤
1
先蒸上米饭,水和米比例1.5:1,我放了一小点黄油增香

2
我做大约两人份的一顿饭,准备鸡小胸6块,土豆一个,胡萝卜一根,洋葱半个,咖喱块2块,鱼露

3
在锅中倒入少许橄榄油,再将鸡肉和洋葱放入翻遍

4
待鸡胸肉炒白,加入土豆和胡萝卜,翻炒

5
在锅中加入可以没过食材的清水,大火烧开

6
水开后放入两块咖喱块,使其融化

7
等咖喱块全部融化以后,加入鱼露调味

8
收汁收到浓稠就可以出锅了

9
在盘中扣入一碗米饭,撒上少许黑芝麻,再在旁边浇入做好的咖喱鸡,香喷喷的咖喱鸡饭就做好了,感觉每次做多少都会觉得少,孩子永远吃不够

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