马小厨红烧肉
马小厨红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
主料
糖
适量克
盐
适量
桂皮
适量
八角
2粒
猪肉
800克
生抽
适量
老抽
适量
生姜
适量
花雕酒
适量
白胡椒
适量
京葱
适量
马小厨红烧肉做法步骤
1
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猪肉焯水用凉水洗净，用厨房用纸沾干水分。
2
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锅中不用放油肉皮朝下至肉皮金黄再放香料、姜葱翻炒。
3
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依次下入花雕酒、老抽、生抽烧开后加水、胡椒粉锅开转小火炖45分钟。
4
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最后放糖、盐调味。
5
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出锅撒上葱花。
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