肉丝炒面

肉丝炒面菜谱做法

主料

1片
4瓣
胡椒粉
适量
料酒
适量
花椒
10粒
干辣椒
2
大料
1小瓣
适量
1根
香叶
1小块
3勺
洋葱
适量
陈醋
2勺
胡萝卜丝
适量
肉丝
100克
味极鲜
适量
炒面
150g

肉丝炒面做法步骤

1
煮面条,面煮好后过凉水控干水分,切配料
2
锅内倒入少量油放入干料炸香捞出,放入葱姜蒜胡萝卜洋葱肉丝翻炒,倒入煮好的面翻炒,加入调好的料汁翻炒
3
出锅
4
用于腌肉,可放少许麻油或者香油