可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
适量
桂皮
半只
可乐
一罐
鸡翅中
8个
生姜片
5片
藏红花
少许
鸡味高汤
少许

可乐鸡翅做法步骤

1
在生鸡翅上划刀,用一勺老抽、两勺料酒腌至少两小时
2
锅中放水和葱姜片,鸡翅下锅煮开,捞出,用冷水冲洗掉浮沫,沥干
3
小火,锅中放一点底油,将鸡翅煎成金黄
4
一听可乐、一大勺料酒、一勺老抽、两勺生抽、适量盐和半支桂皮
5
炖至汤汁浓缩,基本所有汁都裹在鸡翅上了,出锅