腊肠炒荷兰豆

腊肠炒荷兰豆菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：掌勺(高级)

炒

主料

盐
适量
腊肠
适量
荷兰豆
适量
姜蒜末
适量

腊肠炒荷兰豆做法步骤

1
荷兰豆掐头去筋后洗净备用。锅中放水，滴几滴食用油，加少许盐煮开后，下入处理好的荷兰豆焯至变色后捞出。
2
迅速彻底过凉后沥干水份备用。
3
净锅上少许底油，下姜蒜末爆香后下蒸好的腊肠片炒香。
4
倒入焯过水的荷兰豆翻炒，调入盐调味即可。

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