锅包肉
锅包肉菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
蛋清
一个
淀粉
适量
葱姜蒜
适量
里脊
500克
酱油醋
适量
锅包肉做法步骤
1
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里脊肉切片2厘米，放淀粉蛋清抓匀
2
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锅里放油，炸肉坯子
3
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调好汁，葱姜蒜切碎，放一点醋，酱油，盐适量
4
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炸好控油
5
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在炸一次
6
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锅里留底油放汁和肉翻几出锅
7
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完成
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