香酥土豆饼

香酥土豆饼菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆

1个

鸡蛋

1个

盐

适量

糯米粉

1量杯

香酥土豆饼做法步骤

1

将土豆洗干净，去皮切成小块

2

锅中添水，将土豆上锅蒸熟

3

蒸熟的土豆碾成泥

4

土豆中加入一个鸡蛋搅拌均匀

5

加入一量杯糯米粉

6

加入适量盐搅拌，和成面团，如果太软再加点糯米粉

7

粘板上放少许干面粉，将面条揪成剂子

8

锅烧热，加少许油，将面团按成饼状放入锅中小火煎

9

将土豆饼煎至两面金黄

10

装盘，香酥软糯的土豆饼就做好啦

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