香辣猪蹄
香辣猪蹄菜谱做法
主料
干辣椒
10g
冰糖
30g
盐
适量
生抽
10g
老抽
20g
食用油
适量
老姜
100g
黄酒
100g
猪蹄
2个
炖肉料
适量
香辣猪蹄做法步骤
1
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猪蹄洗净，焯水后洗干净
2
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锅烧热，加入油，放入姜片炒香
3
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加入焯水后的猪蹄和香料炒香
4
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烹入黄酒，加入热水，生抽，老抽和冰糖大火烧开
5
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烹入黄酒，加入热水，生抽，老抽和冰糖大火烧开
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