超简单又好吃的烧茄子
超简单又好吃的烧茄子菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
适量
鸡精
适量
茄子
7.8根
青辣椒
7.8根
海天黄豆酱
一勺
超简单又好吃的烧茄子做法步骤
1
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刚摘的辣椒茄子忘记拍照了 反正是紫的发光 特别正的颜色
2
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茄子洗净 切块 过油 炸至8成熟 有点软的感觉
3
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辣椒有点辣 就把芯和籽剔除了 不怕辣的孩纸可以直接拍一拍切段
4
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锅里加油 放点五花肉 煸香 大家可以放点蒜头生姜什么的
5
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放入辣椒 炒一炒
6
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辣椒断生后加入刚过油的茄子
7
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加入黄豆酱盐鸡精 加一点点开水 翻炒均匀
8
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OK 出锅 简单又下饭
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