蒜蓉芝士焗龙虾

蒜蓉芝士焗龙虾菜谱做法

主料

大蒜
5瓣
姜片
5片
淡奶油
30
黑胡椒
适量
黄油
适量
月桂叶
2片
马苏里拉芝士
适量
百里香
2克
罗勒
2克
加拿大龙虾
1只

蒜蓉芝士焗龙虾做法步骤

1
将罗勒,百里香,月桂叶,姜片放进水中煮5分钟,把龙虾放进去煮10分钟
2
将煮熟的龙虾从中间对破,清理掉虾线,肠子,把钳子敲碎,把虾肉掏出,稍微砍碎
3
黄油烧热,加入蒜蓉,炒至微黄,和虾肉,淡奶油,黑胡椒拌匀,
4
把拌匀的虾肉填入虾壳里,再铺上马苏里拉芝士,入烤箱200℃烤15分钟装盘