葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
30g
牛奶
110g
淡奶油
110g
蛋黄
2个
炼乳
10g
低筋面粉
10g

葡式蛋挞做法步骤

1
称好牛奶，淡奶油，炼乳进不锈钢盆中待用
2
加入白糖
3
筛入低筋面粉
4
把蛋黄加入，搅拌均匀
5
然后把蛋挞水过滤两次，这样烤出来的蛋挞特别滑嫩
6
摆好蛋挞皮进烤盘，把蛋挞液倒进去八分满
7
送去预热好温度的电烤箱上下火220度，烘烤20分钟
8
出炉
9
看，特别嫩
10
咬进去，嫩，香，脆

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