甜杏果酱

甜杏果酱菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

水
200ML
细砂糖
150
麦芽糖
150
甜杏
600

甜杏果酱做法步骤

1
将洗净的甜杏去皮去核对切后取出果核，再将果肉切成丁状备用。
2
将甜杏丁放入耐酸的锅中，先加入水用中火滚煮，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木勺/不锈钢勺不停搅拌。
3
当麦芽糖完全融化后并可以加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
4
成品

菜谱做法推荐