干煸白菜

干煸白菜菜谱做法

主料

蒜
两瓣
葱
少许
白菜
半颗
耗油
一勺
碎辣椒
一小撮

干煸白菜做法步骤

1
将半颗白菜一页一页拨下来，洗净，顺着纤维切宽丝
2
将肉切片，五花肉最好
3
将油锅烧七八分，下肉，翻炒至变色，盛出，下白菜，翻炒至变软
4
白菜盛出后，在锅里加点油，下葱蒜和辣椒碎，炒出香味后加一大勺蚝油
5
最后将肉和白菜一起回锅内翻炒即可
6
盛盘

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