傻瓜川式酸菜鱼

傻瓜川式酸菜鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
葱
适量
大蒜头
适量
鱼片
500g
吉香居酸菜鱼全料
1包

傻瓜川式酸菜鱼做法步骤

1
超市里有售，吉香居酸菜鱼全料一包。
2
将鱼片洗净，倒入适量料酒和腌鱼包，腌制8分钟左右。
3
姜切片，葱打结，蒜拍裂。
4
100g油，姜蒜入平底锅，放入酸菜包，炒香。
5
倒入汤锅内，煮沸。
6
放入腌制好的鱼片。
7
潎去浮沫，煮3-5分钟。
8
上菜。

菜谱做法推荐