京酱肉丝
京酱肉丝菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
白糖
1勺半
里脊肉
250g
豆皮
一大张
大葱
2段
甜面酱
半袋
京酱肉丝做法步骤
1
里脊肉洗好切粗丝，放碗里加一点生粉一点酱油一些料酒腌制15分钟
2
豆皮和混合好的甜面酱放去蒸锅蒸5分钟.豆皮取出切正方形小块码放在盘子一头.大葱切丝铺在盘底
3
锅里热油倒入里脊肉划炒，炒到变白色盛起备用，锅里留底油把甜面酱倒入熬到浓稠把肉加进去翻炒均匀即可出锅.铲出铺在葱丝上.直接吃或包豆皮吃都很美味.我失手把酱弄得太稀了55555
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