香葱土豆饼

香葱土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

饼

主料

土豆
适量
鸡蛋
适量
葱花
适量
淀粉
适量
面粉
适量
洋葱
适量
糯米粉
适量
家常调味料
适量

香葱土豆饼做法步骤

1
洋葱、葱花、火腿肠切丁
2
土豆刨丝后冲水洗去淀粉，并焯水
3
大碗中加入面粉、糯米粉、淀粉（三者比例为3:1:0.5）、鸡蛋、葱花、洋葱、火腿、油、盐、鸡精，并加水搅成面糊
4
平底锅热油，取一勺面糊倒入 (TIPS:可先煎一个饼试试味道；若饼吃起来软，可加多面粉，接着再继续煎其他的)
5
待饼边出现金黄色即可翻面
6
煎至两面金黄即可

菜谱做法推荐