蹄筋排骨汤
蹄筋排骨汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
若干
盐
若干
肋骨
一根
蹄筋
一根
蹄筋排骨汤做法步骤
1
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蹄筋冷水泡十二小时，稍微软点后，用食品剪刀剪成两厘米的小段。
2
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肋骨在煮之前冷水泡一个小时，泡去血水。然后把发好的蹄筋和肋骨放入的炖锅，加料酒若干，隔水炖两个小时，加盐调味就好了
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