红烧肉

红烧肉菜谱做法

主料

料酒
适量
冰糖
适量
葱
适量
大蒜
适量
盐
适量
八角
适量
鸡精
适量
老抽
适量
五花肉
500克
老姜
适量

红烧肉做法步骤

1
肉用清水洗净，肉冷水下锅煮开！拿出来洗净切块！
2
锅里到点色拉油，待锅烧热放入葱姜蒜把五花肉放入煸炒一下，放入冰糖、老抽、八角、料酒、水，水要没过肉！待锅烧开，小火炖半小时！
3
加入适量的盐和鸡精，大火收汁即可！

菜谱做法推荐