海绵馒头

海绵馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

主料

糖
40克
盐
3克
水
300克
酵母
2.5克
古船面粉
700克

海绵馒头做法步骤

1
除了盐，将所有材料放入面包机，选择快速和面功能20分钟。搅拌。
2
20分钟结束，再放盐。再选择快速和面功能20分钟。
3
结束再选择发酵功能1小时。
4
取出第一次发酵好的面团。排气，做成自己喜欢的样子。放蒸屉上2次发酵。
5
至体积膨胀2倍大，冷水上屉蒸。水开后再蒸15分钟就好了！

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