补气滋阴汤
主料
姜
适量
莲藕
适量
红枣
20粒
黄芪
15克
山药
适量
薏仁
半两
麻鸭
半只
补气滋阴汤做法步骤
1
麻鸭半只，去掉鸭头、脖子和鸭屁股
2
水中放胡椒粉和料酒在锅中烧开
3
将事先焯熟的鸭子和姜片放入锅中炖至八成熟
4
八成熟后，把切好的山药、莲藕、薏米、黄芪、枣倒入锅中与鸭子一起炖熟
5
一小时后，根据个人口味加盐调味即可
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