电饼铛版豆渣土豆饼

电饼铛版豆渣土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
少许
土豆
1个
鸡蛋
1只
盐
1.5勺
葱花
少许
面粉
适量
食用油
适量
白胡椒粉
少许

电饼铛版豆渣土豆饼做法步骤

1
土豆连皮放在锅里煮，水里放点盐方便剥皮，水量没过土豆的一半就行，土豆煮到筷子可以直接插到底就拿出来，把皮剥掉
2
用勺子把土豆压碎，压成沫沫就行，如果不太碎也没事
3
把土豆碎放进豆渣里，磕一个蛋，放葱花（不喜欢吃就不要放），放盐、味精、白胡椒粉（如果喜欢吃甜的，可以加白糖和蜂蜜）
4
加面粉（少量少量的加，以免一次性加太多会太干）搅均，一定要一个方向搅
5
电饼铛预热，如果家里没有电饼铛也可以用平底锅
6
电饼铛加油，用勺子舀糊糊，我这个形状没弄好，不太好看，四坨。。。
7
一边煎好煎另一边，等两边都变色的时候就能出锅了，开吃

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