红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

酱油
适量
适量
鸡精
适量
白砂糖
2汤勺
五花肉
500g

红烧肉做法步骤

1
五花肉洗净,切块,大小看自己喜好^_^
2
加两勺白砂糖
3
大火,勺子不断来回翻炒白糖
4
直至起金黄色泡沫
5
倒入五花肉翻炒
6
加入适量盐巴,鸡精
7
少许酱油,调色
8
加入快莫过五花肉的水,大火烧开五分钟,再转小火30分钟。
9
待水如图时,大火收汁,需不断翻炒。
10
出锅,装盘^_^^_^