家常辣子鸡

家常辣子鸡菜谱做法

主料

土豆
1个
辣椒
4个
鸡腿
2根
葱姜蒜段
适量
南酒酱油盐糖耗油
适量

家常辣子鸡做法步骤

1
鸡腿切块
2
锅内烧开水 焯下鸡块断生 焯水的同时 进行下一步 兌汁
3
酱油 糖 盐 南酒 耗油 （豆瓣酱一小勺）
4
锅内放油 先炸八角 冒烟后捞出
5
放入葱姜蒜块 辣椒翻炒 至出辣味
6
依次下入鸡块和土豆 倒入兌好的汁 倒点水 小火炖至土豆软即可 别忘撒盐呀！
7
当当当当~啥也不说了 盛米饭去了 又省了20块钱~

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