醋溜土豆丝

醋溜土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
4个
醋
适量
糖
少许
大蒜
4瓣
盐
少许
鸡精
少许

醋溜土豆丝做法步骤

1
土豆削皮洗净，大蒜切成蒜沫。
2
土豆改刀切丝泡入凉水中。(要用刀切丝，不要用擦丝器)
3
起油锅(油可多放些)，倒入土豆丝翻炒，炒至八分熟，放入蒜沫继续翻炒，再加入糖，盐，鸡精炒匀，最后烹入适量的醋翻炒。
4
出锅装盘。

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