黄桃蛋挞

黄桃蛋挞菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
鲜奶
120g
砂糖
35g
淡奶油
120g
低筋面粉
15g
黄桃
100g
挞皮
16个

黄桃蛋挞做法步骤

1
准备好材料!做好充足的准备工作!
2
将牛奶,淡奶油和糖隔水加热,搅拌到糖融化,放在一边放凉备用!
3
搅拌不要太快,慢慢的,不要太热,不然奶冷了会结皮的!
4
将鸡蛋加入放凉的奶液中,继续搅拌!
5
筛入面粉,搅拌均匀!
6
过滤两遍后加入已经准备好的黄桃挞皮中,九分满即可!
7
放入烤箱180度,20分钟左右!稍等片刻就可以闻到香味儿咯!
8
开吃吧!