泡椒凤爪

泡椒凤爪菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

花椒
适量
香叶
适量
桂皮
适量
泡椒
一袋
鲜鸡爪
15个

泡椒凤爪做法步骤

1
生姜切片 大蒜拍碎 花椒 八角 香叶 贵皮 备用
2
把新鲜鸡爪放在锅里加料酒 盐 花椒 八角 贵皮 香叶葱姜蒜煮开转小火煮十几分钟 捞出用凉水漂凉 把鸡瓜放到容器里倒上一袋糟卤 两小袋小米椒 少许白醋腌制半天或者一天都可以
3
然后鸡瓜摆盘盘子两边放点香菜 把泡鸡瓜得糟卤倒少许在盘中 在放几粒枸杞点缀一下就可以喽