手工芋圆

手工芋圆菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
适量
红薯
500g
木薯粉
400g

手工芋圆做法步骤

1
红薯洗净削皮，切小块放入蒸锅大约蒸20分钟左右。
2
蒸好的红薯碾碎 趁热加适量白砂糖搅拌均匀。
3
加入木薯粉，揉均匀，然后取一块面团，搓成长条，搓的时候粘手的话可以撒点木薯粉在面板上，再搓，轻一点搓成长条，然后刀切成你想要的大小。
4
水烧开，加入做好的芋圆，烧三分钟左右。这期间把椰汁准备好，把芋圆盛到椰汁里。
5
晶莹剔透的芋圆，满满三碗一人一碗吃的超满足！
6
吃不完的芋圆用自封袋密封好、放入冰箱冷冻，随吃随拿！

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