油浸松茸

油浸松茸菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
一把
干辣椒
适量
大蒜
5瓣
盐
一小勺
菜籽油
750ml
松茸
1000g

油浸松茸做法步骤

1
松茸洗净撕碎晾干（用开伞松茸更有嚼劲）
2
菜籽油加热到略冒烟，约八成熟
3
分次加松茸，全部加入后注意火候，不要一直大火。大小火切换。
4
熬制约20分钟以后，加蒜，干辣椒，花椒，换中小火。
5
细端有些干的时候，加盐调味，关火。自然晾凉。
6
密封冷藏，随时享用。拿取时，一定要用干净餐具！

菜谱做法推荐