雪媚娘

雪媚娘菜谱做法

主料

玉米淀粉
75g
牛奶
400g
淡奶油
300ml
细砂糖
30g
黄油
50g
水磨糯米粉
250g
热水
30g
奥利奥饼干碎
80g

雪媚娘做法步骤

1
细砂糖倒入热水中化开（在微波炉加热30秒），然后与牛奶混合均匀
2
细砂糖倒入热水中化开（在微波炉加热30秒），然后与牛奶混合均匀
3
细砂糖倒入热水中化开（在微波炉加热30秒），然后与牛奶混合均匀
4
固体奶糕蒸好后，将黄油放置上面融化，趁热将黄油揉搓进奶糕中，使其成为光滑的面团
5
固体奶糕蒸好后，将黄油放置上面融化，趁热将黄油揉搓进奶糕中，使其成为光滑的面团
6
淡奶油加入细砂糖，打发备用。（这边开始就是馅料）
7
取出冷冻好的面团，将其分割成30g的小面团，然后在硅胶垫上撒上糕粉，将小面团在糕粉中滚均匀
8
取出一个小面团用擀面杖擀成皮子，然后放置在硅胶蛋糕托上，并放入一勺打发好的淡奶油，适量奥利奥饼干碎
9
取出一个小面团用擀面杖擀成皮子，然后放置在硅胶蛋糕托上，并放入一勺打发好的淡奶油，适量奥利奥饼干碎
10
略微整形，即食
11
放置冰箱冷藏2小时后食用口感更佳

菜谱做法推荐