番茄豆腐蛋汤

番茄豆腐蛋汤菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
鸡蛋
2个
盐
按照个人口味添加
葱花
少许
鸡精
少许
番茄
1个
色拉油
适量
盒装豆腐
100克

番茄豆腐蛋汤做法步骤

1
将番茄用开水烫过，除去番茄皮。
2
起油锅，爆炒番茄，一定要炒出番茄汁，加入温水煮一会。
3
将盒装豆腐用小刀切成小块，滑入汤中。
4
鸡蛋加适量料酒调开，倒入沸腾的汤中。
5
按个人口味添加盐、鸡精，加入葱花点缀即可。

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