糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
排骨
适量
葱姜蒜
适量
八角花椒
适量
糖醋盐
适量
料酒酱油
适量
糖醋排骨做法步骤
1
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排骨切块，冷水下锅，水开去沫，入葱姜蒜，八角花椒，少许盐醋，转小火炖，一时即可。
2
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沥干排骨，骨汤备用。
3
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热油加糖，炒出糖色，放入排骨，炒至上色，加入少醋，料酒酱油。
4
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加入骨汤，转小火闷，大火收汁，少许糖醋。
5
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糖醋排骨
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