可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

老抽
适量
半勺盐
适量
可乐一听
适量

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅化软洗净，用刀切三个适当长度的口子。
2
放进开水锅焯水，多煮一下，把白色的油都煮出来。
3
把焯过水的鸡翅用油翻炒一下，有淡淡的黄色就可以出锅备用了。
4
把姜片放进油锅炒香，放一点老抽。
5
放入鸡翅，翻炒使鸡翅上色，加盐。
6
然后把可乐倒进锅里，开中火煮。煮的过程加分几次加一碗水进去，使鸡翅更嫩。
7
香而不腻，很美味。

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