韭菜炒墨鱼仔

韭菜炒墨鱼仔菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜片
适量
韭菜
适量
墨鱼仔
4只
红色杭椒
适量

韭菜炒墨鱼仔做法步骤

1
锅内入清水烧开，将墨鱼仔在沸水中快速的焯水后用漏勺舀出
2
炒锅入油，热锅后入姜片和红椒爆香，倒入韭菜翻炒
3
因为墨鱼仔本身有些咸味，所以炒韭菜时要加一勺盐翻炒
4
倒入墨鱼仔翻炒几下后，加一勺生抽，墨鱼仔炒熟即可装盘，记得动作要快哦

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