红烧肉炖茭白
红烧肉炖茭白菜谱做法
主料
冰糖
大概十粒
香叶
2片
八角
一个
油
适量
生抽
两大勺
老抽
一大勺
葱姜蒜
都用大块
小茴香
十几粒
红烧肉炖茭白做法步骤
1
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茭白清洗干净去掉老皮
2
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切成滚刀块！滚刀块面积大容易熟
3
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五花肉切成方块
4
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热锅凉油下入一把冰糖炒糖色
5
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下入五花肉炒上色下入葱姜蒜老抽加少许开水下入调料！炖煮二十分钟下茭白煮十分钟放入少许盐
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