发面馒头

发面馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
2克
酵母
7克
普通面粉
700克
常温水
适量

发面馒头做法步骤

1
700克面粉称重加入2克盐
2
酵母加入温水搅拌均匀
3
加入适量温水将面粉搅拌均匀
4
和成面团
5
盖上保鲜膜
6
入烤箱发酵，30分钟50度
7
发酵完成
8
发好了
9
面揉成光滑圆面团
10
蒸锅底刷油，放上馒头
11
取适量面擀平
12
加入油，四边往中间对折，将油摊平。
13
加入盐撒均匀。
14
一边卷起来。
15
切成均匀的段。
16
屉刷油
17
三个卷一起。
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放入蒸锅屉上。
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其余的面做两个糖三角
20
大火烧开，放入蒸锅20分钟
21
出锅了
22
花卷
23
糖三角

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