酸辣土豆丝

酸辣土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1个
盐
适量
红辣椒
1个
白醋
1勺
姜片
3片
青辣椒
1个
小葱
1根

酸辣土豆丝做法步骤

1
先把土豆切成细丝，尽量均匀，切好后用水洗一下备用。准备一个红辣椒一个青辣椒切丝备用，切两片姜，一根葱切成小段
2
开火，锅热之后倒入少许油，油热倒入葱段姜片爆香，大概半分钟(注意火不要太大)
3
然后倒入土豆丝，立马加一勺白醋（陈醋也行），加入适量食盐，开始翻炒大概两分钟
4
翻炒两分钟后，倒入辣椒丝，继续翻炒约一分钟就能出锅了。
5
装盘就行啦

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