宝宝南瓜小馒头

宝宝南瓜小馒头菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

面粉
500克
食用油
25克
牛奶
100克
南瓜泥
150克
酵母
4.5克

宝宝南瓜小馒头做法步骤

1
面粉跟糖混匀，酵母加一点温水化开，一定要温水，水温不能高，一点水就可以，化开的酵母加到面粉里
2
把南瓜泥跟牛奶加进去，然后把油加进去，用筷子拌匀，用手揉面
3
揉面很重要，一定要把面揉到光滑，最少揉半个小时，揉的时间长点越好，揉好盖上保鲜膜发面，发2个小时
4
发好的面取出重新揉面，把气排出，取一小块面团，把大面团包起来，因为长时间暴露在空气里表面会发硬。小面团揉一下，用擀面杖擀，擀薄同时把气擀掉，然后把面卷起来，切件，进行二次发面，就可以蒸了，因为馒头比较小，蒸的时间就短了，蒸好不要马上揭盖，闷5分钟，就好了
5
宝宝最爱的小馒头

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