很有仪式感的玫瑰花馒头

很有仪式感的玫瑰花馒头菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

糖
10克
面粉
300克
水
140克
抹茶粉
2克
酵母
2克
绿色面团
适量
白色面团
适量
紫米水
190克

很有仪式感的玫瑰花馒头做法步骤

1
用紫米泡出来的水，这个取决于你想做多深的颜色，我大概就洗干净泡了10分钟就拿出来用了
2
面粉，酵母，糖和紫米水混合和成面团，同时再把白色面团的材料也混合起来和成面团，同时发酵
3
发酵好拿出来，分成饺子皮大小的剂子，留出一小块白色面团和抹茶粉混合揉成绿色面团
4
剂子都擀成饺子皮大小 ，6个面皮（颜色可以自己搭配，纯白，纯紫，或者紫色白色隔开）每片都叠放一点依次摆好，中间用一小团面揉成长条，当成花蕊从下往上卷起来，然后中间切开就成了两朵玫瑰花（一个人操作忘了拍照片）今天新做了蓝色，更新一下图片
5
从芯子那一端卷起来
6
中间切开
7
切面朝下放就变成两朵玫瑰了，蓝色忘了拍照，这个是红色的
8
绿色面团擀成正方形，切成小细条，或者细三角形，黏在玫瑰花外面（用的是我做的白玫瑰的照片）
9
二发32摄氏度半个小时，上锅蒸20分钟，焖五分钟就可以了
10
这是第一次做的白玫瑰
11
这是今天做的淡紫色玫瑰
12
插在花瓶里看看
13
装礼盒里面也不错
14
白色玫瑰也很漂亮

菜谱做法推荐