素炒三丝

素炒三丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
1瓣
胡萝卜
1/2根
花生油
适量
青椒
1个
生抽
2勺
食盐
适量
腐竹
1根

素炒三丝做法步骤

1
准备食材。
2
腐竹提前泡发。
3
腐竹沥干水分、切丝备用。
4
胡萝卜去皮、切丝备用。
5
青椒洗净、切丝备用。
6
油微热，放蒜片爆香。
7
倒入胡萝卜丝、青椒丝翻炒。
8
胡萝卜丝、青椒丝炒至变软，加入腐竹丝翻炒。
9
加2勺生抽、适量食盐翻炒。
10
炒好啦！
11
装盘。
12
特写图。
13
摆盘。

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