黑米面馒头

黑米面馒头菜谱做法
主料
白糖
20克
面粉
400克
水
适量
酵母
5克
黑米面
100克
黑米面馒头做法步骤
1
准备所需食材。

2
酵母用温水化开备用。

3
所有食材混合,少量多次加水和成软硬适中的面团后开始发酵。

4
发酵好的面团排气并分割成大小一致的剂子备用。

5
取一个剂子揉圆(面团越揉越光滑

6
六、依次揉好所有的馒头后,放入锅中醒发10分钟,然后水烧开后再蒸10分钟左右即可。

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成品图

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成品图

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