土豆饼
主料
土豆
250g
鸡蛋
50g
盐
少许
面粉
适量
土豆饼做法步骤
1
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土豆去皮刨丝（图中右边是斋土豆煎的，左边是加了面粉）
2
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先加面粉和盐，使每条土豆丝都粘上少许面粉，（右边是加面粉鸡蛋，左边是只加鸡蛋），再加鸡蛋拌匀，此时是比较粘糊糊，不成型
3
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用勺子打一勺到不粘锅，小火慢慢煎，可用勺子压扁，煎至边缘金黄可反面，这就是成品图啦！吃起来是有少许甜的，盐可别贪多哦
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