零失败蛋挞

零失败蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
淡奶油
100ml
炼乳
40g
纯牛奶
100ml
蛋挞皮
9个

零失败蛋挞做法步骤

1
准备好所以材料
2
把蛋黄与蛋清分开后，蛋黄放进一个盆里备用
3
把蛋黄打散
4
加入牛奶跟蛋黄搅拌，然后加入炼乳
5
最后加入淡奶油，轻轻的搅拌均匀
6
所以材料搅拌均匀后过筛，倒入蛋挞皮中，倒入8分满即可，太满会溢出来，烤箱上下火210℃，烤25分钟即可
7
个人喜欢蛋挞皮酥脆点就烤25分钟，不喜欢颜色深的可以少3分钟，每个烤箱温度不一样也可以根据自己烤箱温度调节时间控温

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