葡式蛋挞第二次

葡式蛋挞第二次菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

牛奶
80g
淡奶油
90g
蛋黄
3个
炼乳
35g
菠萝
若干
葡萄干
10个
低筋面粉
10g
糖霜
35g
某宝买的挞皮
9个

葡式蛋挞第二次做法步骤

1
材料配比神马的网上很多,我想说的是烤法,做了两次,都是中间一行的烤糊,我家是九阳的小烤箱,这次200度预热5分钟,然后中层180度,12分钟,出来就这样了,有可能是放的有点高,也有可能是时间长,也有可能是小烤箱温度不稳定
2
然后老公给了一个方法,就是先烤8分钟,然后拿出来调换位置,这样就比较均匀了