香辣铁板豆腐

香辣铁板豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
1小勺
花椒粉
1小勺
盐
1小勺
葱花
适量
辣椒粉
1小勺
北豆腐
1块

香辣铁板豆腐做法步骤

1
北豆腐冲洗干净，切1.5cm厚片。
2
花椒粉，辣椒粉，盐，胡椒粉混合均匀。
3
油锅烧热，依次放入豆腐块，中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄，翻面继续煎。
4
豆腐煎好，撒混合调味粉。调味粉均匀铺满豆腐表面即可，不要太多。撒葱花，关火。

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