陕北然然菜

陕北然然菜菜谱做法

主料

土豆
3个
小白菜
一小把

陕北然然菜做法步骤

1
锅中烧水煮土豆至八次熟 晾凉了剥皮捣碎备用
2
准备葱花、姜丝、蒜末、红辣椒碎、(八角可放可不放)
3
小白菜放入开水中稍微煮一下下,切丁备用 !
4
锅中加少许油,油热后放葱姜蒜辣椒碎八角,随后放入小白菜和土豆泥,压碎土豆泥。边少量加水边炒 直至成黏糊可成型状。加入少许盐、花椒粉、姜粉。炒匀出锅了!