凉拌黑木耳

凉拌黑木耳菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

香菜
2棵
蒜头
4瓣
小米辣
2个
干黑木耳
28g

凉拌黑木耳做法步骤

1
干黑木耳用水泡开，约十分钟，泡开后冲洗干净；
2
锅中加适量水，大火烧开，加入木耳中火煮5分钟；
3
香菜和小米辣洗净切碎、蒜头洗净去皮切碎；
4
煮好的木耳用冰水冲洗一下沥干水分；
5
小米辣、蒜蓉、蚝油、白砂糖、盐、白醋、生抽、香油、白芝麻加入木耳中搅拌均匀；
6
最后撒上香菜混合即可食用。
7
成品图

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