东北地三鲜

东北地三鲜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
适量
盐
适量
淀粉
适量
辣椒
适量
葱姜蒜
适量
茄子
适量
鸡精或味精
适量
青椒或辣椒
适量

东北地三鲜做法步骤

1
准备好材料，茄子切滚刀块，土豆切厚片好炸。
2
茄子与土豆分别炸熟。捞出再炸一遍，这样才好吃！！！
3
油倒出，不要再放油了，把葱姜蒜红辣椒爆香，加半碗水，放一勺酱油，少量盐，鸡精，水淀粉勾芡，把所有材料都倒在锅中，收汁装盘。

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