青椒炒肉片

青椒炒肉片菜谱做法

主料

酱油
少许
盐
适量
青椒
200克
鸡精
少许
玉米淀粉
1小勺
蒜头
2瓣
前腿肉
180克

青椒炒肉片做法步骤

1
前腿肉切薄片放入碗中，调入少许酱油，加入玉米淀粉和少许玉米油，用手抓匀备用。
2
青椒洗净去籽，切圈备用。
3
蒜头切碎。
4
锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
5
下入肉片翻炒。
6
炒至肉片微微变色，下入青椒不停翻炒。
7
炒至青椒变色，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可关火。
8
出锅装盘，上桌享用吧。
9
鲜香可口。

菜谱做法推荐