糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1汤匙
排骨
10-15小块
酱油
3汤匙
白醋
2汤匙
白糖
2汤匙
生姜
5片
水
5汤匙
葱段
5段

糖醋排骨做法步骤

1
排骨洗干净，锅里加水，放入排骨烧至水沸腾，把排骨捞出用水冲洗一下
2
喜欢吃软软的，所以我先把排骨先放到电压力锅里煮熟，倒入适量料酒和酱油，放入葱段和姜片，调好时间
3
等待的时候可以调好酱汁，碗里放一勺料酒，两勺白醋，三勺酱油，四勺白糖，五勺水
4
排骨熟了后，捞出，锅烧热，倒入酱汁，碗里的白糖没有融化完可以再加点水
5
酱汁烧开后放入排骨，小火慢慢翻炒
6
排骨上酱汁沾均匀就行，收汁盛出，还有一些汤汁给儿子拌米饭吃了

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